Dein regionaler Fischhandel

Das Beste aus dem Meer -frischer Fisch und Meeresprodukte auf den Wochenmärkten in Schleswig-Holstein.

FISCHHANDEL RÖMER

Tradition seit 1981

Seit über 40 Jahren steht der Name Römer für frischen Fisch und echte Marktkultur in Schleswig-Holstein. Unser in zweiter Generation geführtes Familienunternehmen bietet neben unseren Marktständen individuelle Fischplatten für Veranstaltungen sowie ausgewählte Produkte für den Einzelhandel an - von hausgemachten Fischsalaten bis hin zu regionalem Räucherfisch aus eigener Herstellung.



Vielen Dank für Ihre Treue – wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch!

Unsere Marktstände


Frischer Fisch, persönliche Beratung und echte Marktatmosphäre: An unseren Marktständen in Schleswig-Holstein bieten wir täglich ausgewählte Fischspezialitäten, hausgemachte Salate und regionalen Räucherfisch aus eigener Herstellung. Qualität und Tradition – seit über 40 Jahren.

Fischhandel

Unser Marktstand mit frischem Fisch ist längst nicht mehr unser einziges Standbein:
Bei uns können Sie auch individuell zusammengestellte Fischplatten für Ihre Veranstaltungen bestellen – ideal für Feiern, Empfänge oder besondere Anlässe. Zudem beliefern wir den Einzelhandel mit einer Vielzahl an Produkten.

Document

Qualität die man schmeckt

Die Preise für unsere Fisch- und Meeresprodukte variieren je nach Saison und aktuellem Fischbestand.

Frischfisch

  • Kabeljau DK
  • Heringe
  • Rotbarsch o.K
  • Katfisch
  • Aal
  • Forelle
  • Zander
  • Seeaal
  • Karpfen
  • Makrele
  • Dorade Rosé
  • Lachsforelle
  • Saibling
  • Dorade
  • Loup de Mer
  • Goldforelle
  • Pulpo
  • Sardinen
  • Schleie
  • Sardellen
  • Patagonia
  • Calamares

Fischfilets

  • Faroer Lachsfilet
  • Irlandisches Biolachsfilet
  • Schottisches Lachsfilet
  • Schellfischfilet
  • Seehechtfilet
  • Lumbfilet
  • Lengfilet
  • Kabeljaufilet
  • Schollenfilet
  • Welsfilet
  • Victoriabarschfilet
  • Heilbuttfilet
  • Heringsfilet
  • Katfischfilet
  • Doradenfilet
  • Loup de Mer Filet
  • Schwertfischfilet
  • Thunfischfilet
  • Seelachsfilet
  • Rotbarschfilet

Matjes   Bratfisch

  • Hausgemachte Matjes
  • Doppel-Filet
  • Bismarckhering
  • Brathering
  • Seelachsfrikadellen
  • Dorschfrikadellen Natur
  • Fischbällchen
  • Backfisch

Reich an Omega
3 Fettsäuren

  • Hering
  • Lachs
  • Makrele
  • Sardine
  • Forelle

Magerer Fisch

  • Scholle
  • Kabeljau
  • Seelachs
  • Zander
  • Sardelle

Zwischen 2–10%
Fettgehalt

  • Rotbarsch
  • Dorade
  • Forelle
  • Karpfen

Aus eigenen
Räucherei

  • Forelle
  • Lachsforelle
  • Saibling
  • Stremmellachs natur
  • Stremmellachs Pfeffer
  • Heilbutt
  • Aal

Weiteren
Räucherfisch

  • Makrelenfilet
  • Schillerlocken
  • Rollmops
  • Makrele
  • Bückling
  • Makrelenrollmops
  • Dorschrogen

Plattfisch

  • Steinbutt
  • Seezunge
  • Heilbutt
  • Scholle
  • Strombutt
  • Rotzunge

FÜR JEDEN WAS DABEI

Fischplatten vorbestellen

Bestellen Sie jetzt Ihre individuelle Fischplatte vor und freuen Sie sich auf eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten. Wir bereiten Ihre Fischplatte frisch für Sie zu, direkt vor der Abholung an unserem Marktstand.

STANDORTE

Hier finden Sie uns

Besuchen Sie uns!

Neustadt i.H.

Di & Fr 7:00 - 13:00 Uhr

Am Markt 1
23730 Neustadt in Holstein

Eutin

Mi & Sa 7:00 - 13:00 Uhr

Markt 1
23701 Eutin

Grömitz

Do 7:00 - 13:00 Uhr

Kirchenstraße 6
23743 Grömitz

Reinfeld

Fr 7:00 - 12:00 Uhr

Marktplatz
23858 Reinfeld

Bad Oldesloe

Mi & Sa 7:00 - 13:00 Uhr

Markt
23843 Bad Oldesloe

Travemünde

Mo & Do 7:30 - 13:00 Uhr

Vorderreihe 21A
23570 Lübeck

Lübeck am Brink

Di & Do 7:30 - 13:00 Uhr
Sa 7:00 - 13Uhr

Am Brink
23564 Lübeck

Kartenzahlung möglich